Andalision Cookery
Lacalle Joaquin
EAN: 9788495948441
Editorial: Editorial Arguval
Materia(s): Cocina general y recetas , Andalucía, comunidad autónoma de , Inglés , Cocina general y recetas , Andalucía, comunidad autónoma de
Editorial: Editorial Arguval
Materia(s): Cocina general y recetas , Andalucía, comunidad autónoma de , Inglés , Cocina general y recetas , Andalucía, comunidad autónoma de
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The best recipes from the Andalusian cuisine, collected by Joaquín Lacalle, with an introduction by Enrique Mapelli. It includes recipes from the Arabic-Andalusian cuisine, which enhance our understanding of the cuisine of our time.