La botella 18. Catar un vino único a hombros de gigantes
La botella 18. Catar un vino único a hombros de gigantes
Centelles Santana, Ferran

EAN: 9788409303366
Editorial: La Nube de Papel Ediciones, SL
Nº Páginas: 308
Fecha edición: 2021
Materia(s): Cocina/comidas y bebidas, etc. , Siglo XXI
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El reconocido ex-sumiller del galardonado restaurante el Bulli nos presenta una misteriosa botella de vino.
Científicos, cocineros, sumilleres y aficionados deberán averiguar qué están bebiendo; mientras, los conoceremos un poco mejor y descubriremos cómo el vino puede agrupar tantas y tan diferentes personalidades.
Pero la lección más importante es que aprenderemos que la vida, vista a través del vino, también puede paladearse.